cas 100-52-7 PHBA P-hüdroksübensaldehüüd bensaldehüüd
Rakendus
Toidulisandid
Kirjeldus
Tüüpiline bensaldehüüdi aroom sarnaneb mandli omaga.Tegelikult on see vedel orgaaniline ühend mõrumandliõli või aprikoosiõli peamine koostisosa ja see on saadud erinevatest looduslikest allikatest.Sageli kasutatakse sünteetiliselt saadud bensaldehüüdi lõhna- ja maitseainena, imiteerides mandli ekstrakti toimet.Seda sünteetilist toodet kasutatakse essentsi lisamiseks kookidele ja mitmetele teistele küpsetistele.Seda saab kasutada spetsiaalse pealõhnana ja seda saab kasutada lillearoomi koostises, näiteks sirel, brändi, jasmiin, kannike, akaatsia, päevalill, magusoa lill, ploomiõis, apelsiniõis jne. kasutada seebis.Seda saab kasutada ka mandli, marja, koore, kirsi, kookose, aprikoosi, virsiku, pähkli, suure ploomi, vaniljekauna, Xin Xiangi ja muude essentside söödava vürtsina.Kasutatakse ka likööri maitseaineid nagu rumm, brändi ja nii edasi.
Spetsifikatsioon
| Üksused | Standardid | Tulemused |
| Tegelased | Värvitu kuni helekollane vedelik | Kvalifitseeritud |
| Suhteline tihedus (20/20 ℃) | 1,040–1,047 | 1.043 |
| Murdumisnäitaja (20 ℃) | 1,544–1,547 | 1.546 |
| Happeväärtus | ≤5,0 | 0.7 |
| (KOH mg/g) | ||
| Analüüs | ≥98% | 99,05% |
Eelised ja funktsioonid
Bensaldehüüd (C6H5CHO) on orgaaniline ühend, mis koosneb formüülasendajaga benseenitsüklist.See on lihtsaim aromaatne aldehüüd ja üks tööstuslikult kasulikumaid.
Rakendused
Kasutatakse peamiselt värvainete, kaneelhappe ja muude orgaaniliste ühendite valmistamisel ning teatud määral parfüümides ja maitseainetes.
kasutatakse toidu- ja maitselisandina ning seda leidub paljudes toiduainetes, sealhulgas küpsetistes, külmutatud piimatoodetes, puuviljamahlas, pehmetes kommides, želatiinpudingis, mittealkohoolsetes jookides, alkohoolsetes jookides, kõvades kommides ja närimiskummides.
